Repository

Bau mulut dan sariawan merupakan permasalahan kesehatan rongga mulut
yang dipengaruhi oleh aktivitas bakteri dalam mulut, sehingga diperlukan inovasi
produk kesehatan mulut yang aman dan efektif berbahan alami. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui potensi ekstrak daun rambusa (Passiflora foetida L.)
sebagai bahan aktif dalam pembuatan spray mulut herbal, serta mengevaluasi
kestabilan, karakteristik fisik, dan efektivitas produk. Penelitian meliputi proses
ekstraksi daun rambusa, formulasi spray mulut, serta pengujian produk. Tiga
formulasi disusun dengan variasi konsentrasi ekstrak daun rambusa, yaitu F1
sebesar 5%, F2 sebesar 10% dengan tambahan 2 tetes perisa mint, dan F3 sebesar
15% dengan tambahan 3 tetes perisa mint. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
seluruh formulasi menghasilkan sediaan berbentuk cair dengan warna hijau muda
hingga hijau pekat, aroma khas herbal, tekstur tidak lengket, serta nyaman
digunakan tanpa menimbulkan iritasi pada rongga mulut. Uji stabilitas selama 14
hari menunjukkan perubahan fisik yang relatif kecil, dengan pH meningkat dari 5,5
pada hari ke-1 menjadi 5,7 pada hari ke-14 sehingga masih berada pada rentang
aman untuk rongga mulut. Perubahan warna menjadi lebih pekat dan sedikit
penurunan intensitas aroma terjadi pada akhir masa penyimpanan, namun tidak
memengaruhi fungsi produk secara signifikan. Formula F2 dan F3 menunjukkan
tingkat efektivitas yang lebih baik dalam membantu menyegarkan nafas dan
mengurangi bau mulut dibandingkan formula F1. Kandungan flavonoid, alkaloid,
saponin, dan tanin dalam daun rambusa diduga berperan sebagai antibakteri,
antioksidan, dan antiinflamasi yang mendukung efektivitas produk. Dengan
demikian, ekstrak daun rambusa berpotensi dikembangkan sebagai alternatif spray
mulut herbal yang aman, stabil, dan efektif untuk membantu menjaga kesehatan
rongga mulut.