Repository

ABSTRAK
Tujuan dilakukannya penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik dari sedotan ekstra kulit pisang kapok serta mengetahui ketahanan sedotan bioplastik kulit pisang dengan takaran yang berbeda. Metode yang diterapkan dalam penelitian ini adalah metode penelitian kuantitatif berupa percobaan uji ketahanan suhu dan uji daya serap air pada sedotan bioplastik. Berdasarkan hasil penelitian maka dapat ditarik kesimpulan bahwa kulit pisang mengandung banyak selulosa yang memiliki serat yang rapat terbukti dapat digunakan sebagai bahan campuran dalam pembuatan edible straw sehingga sedotan bioplastik dengan ekstrak kulit pisang dapat lebih kokoh dalam beberapa varian suhu air. Sedotan dengan perbandingan takaran tepung 15 gram dapat lebih kokoh dalam air dari pada sedotan dengan perbandingan takaran bahan 5 gram dan 10 gram.

Kata kunci : kulit pisang, edible straw, sedotan