Repository

Indonesia merupakan penghasil sampah terbesar ke-5 di dunia pada tahun 2020. Hal ini tertuang dalam laporan Bank Dunia bertajuk The Atlas of Sustainable Development Goals 2023.Terutama sampah organik. Untuk pengurangan sampah organik, seperti kulit buah dilakukan dengan pembuatan eco enzym. Eco enzym berfungsi sebagai pestisida alami, filter air, dan pupuk cair bagi tumbuhan. Penelitian kuasi eksperimen ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi optimal eco enzym dalam penggunaan sebagai pupuk bagi tumbuhan sawi. Bahan yang digunakan adalah eco enzym dari campuran buah alpukat, jeruk, semangka, nangka,dan nanas. Dengan ditambahkan gula pasir, gula merah,serta gula aren. Dalam waktu pendiaman 1 bulan. Pemberian eco enzym sebagai pupuk 2 kali dari setiap variasi ecoenzym. Sehingga dari penelitian tersebut, disimpulkan bahwa gula pasir dapat mempercepat pertumbuhan tanaman sawi (Brassica chinensis var. parachinensis).
Kata Kunci : Eco Enzym, Pertumbuhan Tanaman, Tumbuhan Sawi (Brassica chinensis var. parachinensis) ?