Repository

Limbah dapur, terutama limbah organik seperti kulit wortel, menjadi sumber utama sampah di Indonesia, menyebabkan masalah bau tidak sedap dan lingkungan yang tidak nyaman. Serangga pengganggu seperti kecoa sering muncul dalam lingkungan yang kotor, menyebabkan ketidaknyamanan di rumah. Eco-enzim, campuran bahan alami yang difermentasi, telah dianggap sebagai solusi ramah lingkungan dalam mengatasi masalah ini. Studi ini bertujuan untuk menguji efektivitas eco-enzim limbah kulit wortel dalam membasmi kecoa dan menentukan konsentrasi yang paling efektif. Metode eksperimen digunakan dalam penelitian ini, dengan perlakuan berupa penyemprotan eco-enzim pada kecoa Amerika dengan berbagai konsentrasi. Hasil menunjukkan bahwa eco-enzim pada konsentrasi tertinggi (75%) memiliki tingkat kematian kecoa paling tinggi, mencapai 66%. Analisis fitokimia menunjukkan adanya senyawa kimia dalam kulit wortel yang dapat menjadi racun bagi kecoa. Namun demikian, tidak ada perbedaan signifikan dalam jumlah kematian antara variasi konsentrasi. Oleh karena itu, penelitian lanjutan diperlukan untuk mengidentifikasi zat aktif dalam kulit wortel yang berpotensi sebagai eco-enzim antihama.

Kata Kunci: Limbah dapur, kulit wortel, kecoa, eco-enzim, efektivitas, konsentrasi.