Repository

Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi potensi Jukut Pendul (Kyllinga brevifolia) sebagai bahan aktif dalam pembuatan hand sanitizer alami yang memiliki efek antibakteri. Jukut Pendul diketahui mengandung senyawa aktif seperti flavonoid, terpenoid, saponin, dan fenolik yang berperan dalam aktivitas antimikroba. Metode penelitian yang digunakan meliputi ekstraksi etanol dengan teknik maserasi, formulasi hand sanitizer, serta pengujian organoleptik, keamanan kulit (patch test), dan stabilitas produk. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hand sanitizer berbahan dasar ekstrak Jukut Pendul memiliki karakteristik visual, aroma, dan tekstur yang disukai oleh responden dengan skor rata-rata di atas 4 (dari 5). Pengujian keamanan kulit pada tiga responden menunjukkan tidak adanya efek samping seperti kemerahan, gatal, atau iritasi. Produk juga terbukti stabil secara fisik selama penyimpanan selama tujuh hari. Berdasarkan hasil tersebut, Jukut Pendul berpotensi sebagai bahan antibakteri alami dalam formulasi hand sanitizer yang aman dan efektif.
Kata kunci: Jukut Pendul (Kyllinga brevifolia), hand sanitizer, antibakteri, bahan alami