Repository

Meningkatnya jumlah kendaraan yang disertai dengan meningkatnya jumlah bengkel mendatangkan limbah yang dapat menimbulkan dampak yang serius terhadap lingkungan. Pengolahan limbah secara ramah lingkungan diperlukan untuk mengurangi dampak limbah minyak pelumas bagi ekosistem. Eco enzyme merupakan cairan fermentasi limbah organik yang dapat digunakan sebagai agen biodegradasi. Penelitian ini bertujuan untuk menguji efektivitas eco enzyme dari kubis (Brassica oleracea var. capitata) dan kangkung darat (Ipomoea reptans Poir) dalam menurunkan pencemaran minyak pelumas. Metode eksperimen digunakan dengan variasi jumlah gula jumlah gula merah yaitu 70 gram (F1), 80 gram (F2), dan 90 gram (F3). Parameter yang diamati meliputi nilai pH dan kadar minyak dan lemak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa eco enzyme mampu menurunkan kadar pencemar secara signifikan. Formula F3 (gula merah 90 gram) menunjukkan nilai perubahan pH tertinggi yaitu dari 9 menjadi 7,5 dan menurunkan kadar minyak dalam perairan hingga 50% setelah 10 hari pengamatan. Penelitian ini menunjukkan bahwa eco enzyme berbasis sayuran dapat menjadi alternatif ramah lingkungan. Teknologi ini berpotensi diterapkan dalam pengolahan limbah industri bengkel. Pemanfaatan eco enzyme diharapkan dapat mengurangi pencemaran lingkungan akibat minyak pelumas.
Kata Kunci: eco enzyme, kubis, kangkung darat, limbah minyak pelumas, biodegradasi.