Repository

Masalah kontaminasi makanan oleh semut hitam (Lasius niger) merupakan isu umum dalam lingkungan rumah tangga. Penggunaan insektisida sintetis yang berisiko bagi kesehatan manusia dan lingkungan mendorong perlunya alternatif yang lebih aman dan ramah lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas kombinasi ekstrak lada hitam (Piper nigrum) dan limbah ampas kopi Muria sebagai insektisida alami dalam mengusir semut hitam serta menentukan formulasi paling optimal. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimen kuantitatif dengan tiga variasi formulasi dan dua kontrol (positif dan negatif). Hasil menunjukkan bahwa formulasi F2 (40 mL ekstrak lada hitam + 10 mL ekstrak ampas kopi) memiliki efektivitas tertinggi dengan tingkat mortalitas 100% dalam waktu 30–45 menit, setara dengan insektisida kimia. Kandungan piperin dalam lada dan senyawa kafein serta flavonoid dalam ampas kopi dapat bekerja sinergis dalam menimbulkan efek toksik bagi semut. Kesimpulannya, kombinasi lada hitam dan ampas kopi terbukti efektif sebagai insektisida nabati yang potensial dikembangkan lebih lanjut sebagai alternatif insektisida sintetis yang lebih aman.