Repository

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh permasalahan penumpukan limbah organik kulit buah yang belum dimanfaatkan secara maksimal, padahal memiliki potensi besar untuk membantu pertumbuhan tanaman. Meskipun penelitian mengenai eco enzyme sudah banyak dilakukan, namun masih terdapat celah penelitian terkait efektivitas dosis spesifik campuran kulit jeruk (Citrus sinensis) dan kulit pisang (Musa paradisiaca) terhadap percepatan inisiasi radikula kacang hijau. Penelitian ini bertujuan untuk memberikan solusi pengolahan limbah menjadi eco enzyme guna mempercepat proses pecah benih. Metode yang digunakan adalah metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari lima perlakuan konsentrasi (P0, P1, P2, P3, dan P4). Penelitian ini diuji melalui dua kali replikasi dengan durasi pengamatan selama 32 jam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa eco enzyme terbukti efektif mempercepat inisiasi radikula dibandingkan kontrol.

Nama Perbandingan Perlakuan Persentase Pecah Benih Hasil
P0 500 ml air (kontrol) 75% Pecah benih berjalan normal
P1 500 ml air : 1 ml EE 100% Pecah benih lebih cepat di bandingkan kontrol
P2 500 ml air : 2 ml EE 75% Pecah benih sedikit lebih cepat daripada kontrol
P3 500 ml air : 3 ml EE 75% Pecah benih sedikit lebih cepat daripada kontrol
P4 500 ml air : 5 ml EE 50% Pecah benih lebih lambat dari kontrol

Perlakuan P1 (konsentrasi terendah) ditemukan sebagai dosis paling optimal dengan tingkat keberhasilan 100% pada jam ke-32, sedangkan konsentrasi yang terlalu tinggi (P4) justru menghambat pertumbuhan akibat tekanan osmotik dan tingkat keasaman yang tinggi.
Kesimpulannya, pemberian eco enzyme dalam dosis rendah merupakan solusi efektif untuk mempercepat pertumbuhan awal benih. Penelitian ini berimplikasi pada tersedianya metode pengolahan limbah kulit buah menjadi produk bermanfaat yang dapat membantu masyarakat mempercepat masa tanam secara alami dan ekonomis.
Kata Kunci: Eco enzyme, Inisiasi radikula, Kacang hijau, Kulit buah, Limbah organik.