| Abstrak | : ABSTRAK
Cabai keriting merupakan salah satu bahan baku yang bernilai ekonomis tinggi, karena sebagai bumbu dapur banyak digunakan untuk campuran makanan yang dapat membuat masakan menjadi lebih gurih dan nikmat. Tanaman cabai dapat ditanam pada berbagai jenis tanah yaitu sawah dan tegalan (kering). Pertumbuhan dan perkembangan tanaman sangat ditentukan oleh keberadaan fitohormon. Bawang merah (Allium cepa L.) mengandung minyak atsiri, sikloaliin, metilaliin, dihidroaliin, flavon glikosida, kuersetin, saponin, peptida, fitohormon, vitamin dan pati. Fitohormon yang terdapat pada bawang merah di antaranya berupa auksin dan giberelin. Salah satu fungsi auksin dan giberelin adalah untuk merangsang pertumbuhan akar dan merangsang proses perkecambahan biji (memecah dormansi biji). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memberikan informasi ilmiah kepada masyarakat tentang pengaruh ekstrak bawang merah sebagai zat pengatur tumbuh terhadap perkecambahan dan pertumbuhan tanaman cabai keriting. Selain itu, penelitian ini juga berfungsi untuk mengedukasi masyarakat tentang pembuatan ekstrak bawang merah sebagai zat pengatur tumbuh terhadap pertumbuhan cabai keriting. Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman cabai dan bunga yang tumbuh. Penelitian ini menggunakan dengan 5 perlakuan. Setiap percobaan menggunakan 1 bibit tanaman cabai, dengan penambahan konsentrasi ekstrak bawang merah sebagai ZPT 0%, 10%, 40%, 70%, dan 100%. Hasil penelitian pemberian ZPT konsentrasi ekstrak bawang merah terhadap pertumbuhan tanaman cabai menunjukkan bahwa pemberian ekstrak bawang merah berpengaruh baik terhadap pertumbuhan tanaman cabai, utamanya pada tinggi tanaman dan banyak bunga yang tumbuh. Pemberian ekstrak bawang merah 10% memberikan hasil nilai terbaik.
Kata kunci: ZPT, Bawang Merah, Cabai, Auksin, Giberelin
|