| Abstrak | : Keberadaan sampah rumah tangga yang berlebihan dapat berdampak buruk terhadap keseimbangan ekosistem lingkungan dan menyebabkan munculnya penyakit bagi masyarakat. Perlu adanya pengelolaan terhadap sampah rumah tangga tersebut supaya tidak menimbulkan dampak negatif bagi lingkungan dan kesehatan masyarakat. Selain itu jumlah penduduk Indonesia yang bertambah tiap tahunnya menyebabkan meningkatnya aktivitas manusia, sehingga semakin banyak sampah domestik dan sampah padat (sampah organik dan sampah anorganik) yang dihasilkan. Untuk mengatasi masalah tersebut sampah organik rumah tangga dapat dimanfaatkan menjadi cairan eco-enzyme yang digunakan sebagai cairan pestisida alami bagi tanaman. Disamping itu untuk menjaga kesehatan masyarakat salah satu upaya yang dapat dilakukan adalah mengonsumsi makanan yang bergizi seperti sayur-sayuran. Kangkung adalah sayur yang banyak digemari masyarakat Indonesia dan memiliki kandungan gizi yang bermanfaat untuk tubuh, kangkung juga mudah ditanam tidak membutuhkan lahan yang luas dan biaya mahal. Oleh karena itu memanfaatkan sampah organik rumah tangga sebagai cairan eco-enzyme, tanaman kangkung dapat dengan mudah dibudidayakan masyarakat Indonesia. Sehingga tercipta keseimbangan ekosistem lingkungan dan kesehatan. |