1196 Hasil Pencarian
PEMANFAATAN GLISEROL DAN PATI KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L.) SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN PLASTIK BIODEGRADABLE
Penulis: Fidela Maulida Nastiti, Alyssa Afshahul Milla
Plastik merupakan senyawa polimer yang unsur penyusun utamanya adalah karbon dan hidrogen. Berbagai bentuk plastik banyak digunakan sesuai dengan kebutuhan. Namun, setiap tahunnya Indonesia menghasilkan sekitar 9,85 miliar lembar sampah kantong plastik. Untuk mengatasi permasalahan plastik sintetis yang sulit terdegradasi oleh alam maka dapat membuat bioplastik yang aman bagi lingkungan. Limbah perkebunan yang tersedia dalam jumlah banyak dan belum dimanfaatkan secara optimal sebagai bahan plastik biodegradable adalah kulit pisang raja. Kulit pisang mengandung sumber pati yang sangat tinggi, yakni karakteristik plastik biodegradable dan untuk mengetahui efektifitas pati kulit pisang raja sebagai bahan baku plastik biodegradable. Metode yang digunakan adalah pembuatan Pati Kulit Pisang Raja, kemudian pembuatan plastik biodegradable, dilanjutkan pengujian biodegradabilitas dan uji ketahanan terhadap air. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan jumlah gliserol dapat meningkatkan kemampuan biodegradasi namun menunjukkan angka persen pemanjangan yang fluktuatif dari produk biodegradable film yang dihasilkan. Akan tetapi ketahanan terhadap air yang dihasilkan mengalami penurunan pada kenaikan konsentrasi gliserol dan kulit Pisang Raja (Musa paradisiaca L.) dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan biodegradable film dan penambahan konsentrasi gliserol 1ml, 3ml, dan 5ml berpengaruh secara nyata terhadap ketahanan terhadap air dan kemampuan biodegradasi film. Kata kunci : plastik biodegradable, kulit pisang raja, gliserol.
Analisis Kualitatif Kandungan Boraks pada Bakso yang Dijual Di Kecamatan Rembang Menggunakan Indikator Kunyit
Penulis: Dava Aurel Divani, Zahra Nur Shafa
Bakso merupakan makanan yang popular di Kecamatan Rembang. Bakso sangat digemari oleh semua kelompok umur dan golongan masyarakat. Oleh karena itu, dikhawatirkan terdapat bahan tambahan makanan terlarang yaitu boraks yang dapat membahayakan konsumen. Efek boraks yang diberikan pada makanan dapat memperbaiki struktur dan tekstur makanan. Bila boraks diberikan pada bakso akan membuat tekstur bakso menjadi sangat kenyal dan tahan lama. Boraks bisa diidentifikasi dengan menggunakan kunyit sebagai salah satu indikatornya. Cara ini lebih mudah dan murah sehingga dapat dilakukan di rumah. Teknik pengambilan sampel secara purposive sampling pada tujuh pedangang bakso di Kecamatan Rembang. Analisis kandungan boraks sampel dilakukan dengan melihat ciri organoleptik dan perubahan warna kuning menjadi merah kecoklatan pada tusuk gigi kunyit (turmeric). Hasil penelitian menunjukkan bahwa sampel bakso memiliki waran abu-abu segar dan umur simpan 1-2 hari. Analisis kandungan boraks terlihat bahwa tidak terjadi perubahan warna sehingga disimpulkan bahwa keseluruhan sampel yang digunakan tidak mengandung boraks.
EFEKTIVITAS AIR CUCIAN BERAS SEBAGAI BIO INSEKTISIDA ALAMI HAMA ULAT TANAMAN SAWI
Penulis: Rayhan Surya Arifin, Nayvil Farizy Balma
Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui efektifitas limbah air cucian beras sebagai insektisida alami terhadap hama ulat daun sawi dan untuk mengetahui jenis-jenis ulat apa saja yang menjadi hama pada tanaman sawi Penelitian menggunakan metode eksperimental. Terdiri atas dua perlakuan yaitu penyemprotan menggunakan air cucian beras (P1) dan tanpa penyemprotan menggunakan air cucian beras (P0). Parameter yang akan diamati adalah: jumlah populasi hama ulat daun sawi pada setiap tanamansampel yang telah ditentukan dan jenis ulat yang ditemukan. Waktu pengamatan dilakukan setiap 7 hari setelah penyemprotan air cucian berasyaitu17,24dan31 HST. Data yang diperoleh ditabulasi dan dianalisis dengan menggunakan Uji standar error. Hasil penelitian menunjukkan air cucian beras berpengaruh nyata efektif dalam mengendalikan hama ulat daun Plutellaxylostella pada pengamatan, 17, 24 dan 31 HST. Rata-rata jumlah ulat daun Plutellaxylostella pada P0 selalu jauh lebih tinggi dibanding dengan pada perlakuan P1. Penelitian ini membuktikan bahwa air cucian beras efektif sebagai insektisida alami pada tanaman sawi.
PEMBUATAN PAPERSOAP ANTI BAKTERI DARI BAHAN LIDAH MERTUA (Sanseviera sp.), DAUN SIRIH (Piper betle),dan LIDAH BUAYA ( Aloe vera)
Penulis: Anis Mualifatuzzahro, Najwa Nur Misfalah
Ketidakefektifan hand sanitizer ini memerlukan kita untuk sering kali mencuci tangan menggunakan sabun. Tetapi sabun juga mempunyai kekurangan yaitu susahnya di bawa saat berada di luar, sangat repot jika kita harus membawa sabun kemana-mana. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kandungan dalam lidah buaya (Aloe Vera) dan daun sirih (Piper Betle L.) sehingga di jadikan sebagai anti bakteri serta mengetahui efektivitas campuran lidah mertua (Sansevieria sp.) dengan kombinasi tanaman sirih (Piper Betle L.) dan lidah buaya (Aloe Vera) sebagai paper soap. Metode yang digunakan adalah design thinking (emphatize, define, ideasi, prototype, dan test). Penelitian ini akan di laksanakan pada sekitar akhir maret 2022 dan bertempat di lab Man 2 Kudus. Alat yang digunakan dalam penilitian ini diantaranya bender, baskom, spatula panci, kompor, penyaring, gunting, sikrin, rakel, dan gelas ukur. Sedangkan untuk bahannya diantaranya daun lidah mertua (Sansevieria sp.) 500 gr, daun sirih (Piper Betle L.) 250 gr, gel lidah buaya (Aloe Vera) 250 gr, lem fox 10 ml, minyak kelapa sawit 150 ml, soda aukastik (NaOH) 300 ml, aquadest/air 500 ml, pewarna makanan 10 ml. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dalam masa covid-19 ini kita perlu untuk menjaga kebersihan badan apalagi menjada kebersihan tangan. oleh karena itu, kita diharuskan untuk selalu mencuci tangan karena virus covid-19 ini sangat mudah tertular dari sentuhan tangan. dan cara efektif mencuci tangan adalah dengan menggunakan paper soap ini karena dapat mudah dan tidak ribet dalam pemakaian dan pembawaannya.
Pengaruh Lingkungan Berasam Hialuronat (Asetilhialuronat) Terhadap Penyerapan Air pada Tanaman Anggrek
Penulis: Naufal Zaky Nugraha, Muhammad Zia Alby Wafaq
Tanaman anggrek, merupakan salah satu jenis tanaman yang banyak digemari untuk dibudidaya. Anggrek merupakan tanaman yang unik. Oleh karena hidup menempel, akar anggrek memiliki mekanisme khusus yang dapat menyerap senyawa air yang tersebar di udara. Dalam bidang kecantikan, senyawa asam hialuronat menjadi trend dengan kemampu annya yang dapat mengikat kelembaban dan air. Pada penelitan ini, akan diselidiki pengaruh asam hialuronat pada penyerapan air di tanaman anggrek. Metode yang digunakan dalam penelitian ini ialah melalui pengamatan pertumbuhan dan uji kadar air, dari sampel yang telah dipaparkan kondisi udara yang mengandung asam hialuronat. Hasil yang ditunjukkan pada penelitian ini menunjukkan bahwa asam hialuronat memberikan pengaruh baik pada tanaman anggrek. Kadar air yang diserap oleh akar tanaman anggrek mengalami peningkatan. Hal itu analog dengan peningkatan pertumbuhan yang terjadi pada sampel terpapar asam hialuronat. Akan tetapi, ada kadar tertentu yang mana asam hialuronat ini memberikan pengaruh maksimum pada tanaman anggrek. Keyword : Anggrek, Asam hialuronat, Dendrobium Nobile, Kadar air.
Spray dari Gel Lidah Buaya dan Nano Daun Kelor Sebagai Pelengkap Plester
Penulis: Pipit Yudha Pratiwi, Mahadena Tri Kirana
Lidah buaya dan juga daun kelor merupakan tanaman yang mengandung antioksidan yang berfungsi sebagai penyembuh luka. Penggunaan tanaman tersebut dipercaya dapat menyembuhkan luka karena adanya kandungan antioksidan, antiseptik , dan antiradang. Tujuan dari penulisan ini adalah untuk mengetahui adanya kandungan antioksidan dalam penyembuhan luka serta uji iritasi . Dalam pengujian ini menggunakan H?SO? serta senyawa mayer , bouchardate , dan wigner. Sediaan dibuat tiga sampel dengan komposisi yang sama gel lidah buaya dan ekstrak daun kelor. Hasil kajian literatur ilmiah membuktikan bahwa lidah buaya dan daun kelor mengandung flavonoid, tannin, terpenoid, alkaloid, dan saponin. Sehingga , dapat dikatakan bahwa daun kelor dan lidah buaya sebagai bahan aktif dalam penyembuhan luka maupun melindungi luka dari kuman. Di Era Modern ini lebih memilih menggunakan plester dalam penyembuhan luka karena instan. Tetapi, pada penggunaannya terkadang mengalami perlambatan penyembuhan serta terjadi iritasi kulit, sehingga perlu adanya inovasi produk yang dapat membantu melengkapi kegunaan plester.
MOUSSE NATURELLE - Pemanfaatan Limbah Kertas dan Selulosa Ampas Tebu (Saccharum officinarum) Sebagai Material Pembuatan Biofoam Berlapis Edible Film Hidrofobik
Penulis: Maftukhah Arum Setiyani, Indah Laila Asshofa
Sterofoam merupakan benda berwarna putih susu dan bersifat ringan yang umumnya dipakai sebagai tempat makanan. Sterofoam berasal dari bahan polyester yang dimana membutuhkan waktu yang lama untuk terurai oleh bakteri. Beberapa bahan alami sebagai pengganti polyster yang bisa digunakan untuk membuat sterofoam adalah ampas tebu dan limbah kertas. Ampas tebu dipilih karena memiliki selulosa yang cukup kuat untuk pembuatan suatu bahan. Kertas yang digunakan dalam penelitian ini juga merupakan limbah, yang diharapakan dapat mengurangi pencemaran yang ada. Inovasi yang dilakukan ini menghasilkan sesuatu barang yang disebut dengan biofoam. Hal alternatif lain yang dapat ditambahkan untuk pembuatan sterofoam alami ini adalah edible film sebagai pelapis. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui karakteristik dari biofoam sendiri serta uji efektivitas limbah kertas dan selulosa ampas tebu sebagai bahan pembuat biofoam. Beberapa bahan tambahan lainnya adalah NaOH, PVA, asam asetat, CMC yang memiliki fungsinya masing-masing. Variabel dari penelitian ini adalah perbandingan massa tebu dan kertas yaitu 1:7, 2:7, 3:7. Metode yang dilakukan dalam penelitian ini dibagi menjadi 3 tahap, yaitu preparasi bahan dan pembuatan biofoam, pembuatan edible film, dan pelapisan biofoam dengan edible film. Biofoam ini juga dilakukan beberapa uji, seperti uji daya serap air dan pengembangan tebal. Hasil dari penelitian ini menyatakan bahwa biofoam dengan perbandingan 1:7 lebih baik dalam uji serap air, sedangkan biofoam dengan perbandingan 3:7 lebih baik dalam hal uji pengembangan.
Pengembangan Alam Semesta dan Periode-Luminositas Bintang Variabel Cepheid di Galaksi M100 : Analisis Kontekstual
Penulis: Faiz Fairuz Zaki, Ibnu Raihan
Abstrak tidak tersedia untuk penelitian ini. Silakan lihat dokumen lengkapnya.
Pemanfaatan Limbah Kulit Pisang Ambon (Musa paradisiaca L.) dan Tulang Ikan Nila (Oreochromis niloticus) sebagai Pakan Ternak Ayam Pedaging
Penulis: Tabriz Annazwa Natara Suma, Galuh Kurnia Ramadhani
Ayam pedaging merupakan ternak yang memiliki daya produktivitas tinggi. Namun, masalah yang terjadi di kalangan peternak saat ini adalah meningkatnya biaya produksi pakan dalam beberapa tahun selama pandemi. Salah satu alternatif pemecahan masalah biaya tinggi pada industri peternakan yaitu pemanfaatan limbah perkebunan dan perikanan sebagai alternatif pakan ternak. Limbah perkebunan dan perikanan yang tersedia dalam jumlah banyak dan belum dimanfaatkan secara optimal sebagai bahan baku pakan ayam adalah kulit pisang dan tulang ikan. Kandungan nutrisi dalam tulang ikan dan kulit pisang antara lain protein, lemak, serat kasar, air, karbohidrat, vitamin C, dan kalsium. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat efektifitas penerapan pakan ternak dari limbah kulit pisang ambon (Musa paradisiaca L.) dan tulang ikan nila (Oreochromis niloticus) pada ayam pedaging. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini meliputi kulit pisang ambon (Musa paradisiaca L.) , tulang ikan nila (Oreochromis niloticus), dedak, NaOH, dan EM4. Metode yang digunakan adalah penelitian eksperimental, yaitu pembuatan bubuk tulang ikan dan bubuk kulit pisang, kemudian dilakukan pengujian protein kasar dan dilakukan pemberian pakan dengan campuran dedak dan EM4. Hasil penelitian menunjukkan penggunaan tepung kulit pisang dan tepung tulang ikan dalam pakan broiler berpengaruh dalam pertambahan bobot badan sebesar 4 gram, konversi pakan, dan konsumsi protein pakan. Kandungan protein V1 sebesar 21,94% memberikan hasil terbaik pada konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, konversi pakan dan konsumsi protein. Maka dari itu, penelitian ini efektif digunakan oleh hewan ternak. Kata kunci : pakan ternak, tulang ikan nila, kulit pisang ambon.
Potensi Limbah Kulit Ari Singkong Pasar Bitingan Kudus Sebagai Plastik Biodegradable
Penulis: Izza Zahra Widhiyani, Balqis Asshar
Plastik banyak dipakai dalam kehidupan sehari-hari umumnya berupa poliolefin karena mempunyai keunggulan-keunggulan seperti kuat, ringan dan stabil. Namun disisi lain, sampah plastik merupakan benda yang sulit terurai sehingga apabila jumlahnya terlalu banyak lama kelamaan akan menggunung dan dapat mencemari lingkungan sekitar. Salah satu solusi masalah plastik melalui daur ulang.Dalam memecahkan masalah sampah plastik dilakukan beberapa pendekatan seperti daur ulang, teknologi pengolahan sampah plastik, dan pengembangan bahan plastik baru yang dapat hancur dan terurai dalam lingkungan yang dikenal dengan sebutan plastik biodegradable. Plastik biodegradable dirancang untuk memudahkan proses degradasi terhadap reaksi enzimatis mikroorganisme seperti bakteri dan jamur. Penelitian ini dapat disimpulkan bahwa perbandingan konsentrasi terbaik dari pati singkong dan kitosan untuk membuat biodegradable yaitu pada variabel pertama dengan perbandingan antara banyaknya pati singkong dan kitosan. Pada variabel tersebut menjadi variabel dengan sifat mekanik terbaik yang dibuktikan dengan hasil uji tarik pada plastic biodegradable, plastic tersebut juga ramah lingkungan dibuktikan dengan hasil penanaman plastik biodegradable kedalam tanah.